【カップの麺ぜんぶ食う】第388回 セブン＆アイプレミアム 蒙古タンメン中本 チーズの直撃 コク旨辛味噌 ★4

セブン＆アイプレミアム 蒙古タンメン中本
チーズの直撃 コク旨辛味噌
調理時間　5分
麺　85g
熱量　533kcal
炭水化物　71.6g
食塩相当量　6.9g

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セブン＆アイプレミアムのカップ麺の中でも絶大な人気と圧倒的なクオリティを誇る蒙古タンメン中本シリーズ。その新作「チーズの直撃 コク旨辛味噌」なる商品が発売されていたので食べてみましたよ。

ちなみにブログのカップ麺レビューはiPhoneで写真を撮ることが多いんですが、中本はカップ麺とか冷凍食品とかスナックとか出まくるおかげで端末内に中本の店長の顔がいっぱい。ついに顔が記憶されるようにまでなってしまいました。

中本のカップラーメンとかカップ焼きそばを食いまくってきた甲斐あって、ついに中本の店長の顔がiPhoneに記憶されました。 pic.twitter.com/7k9VaAHxK6

— 野島慎一郎｜B級フード研究家・ライター (@aochins8) May 21, 2021

熱湯を注いで5分で完成。よくかき混ぜて「辛チーズ風味オイル」をぶっかけると……クセーーーーーーーーッ！！！　この手のラー油系の調味料をぶっかけるときは唐辛子の刺激に警戒するわけですが、まさかチーズの香りがここまで強烈に嗅覚をつんざいてくるとは思わなんだ。まさに不意打ち！！

こりゃあ見た目以上にチーズテイストなんだなと思って麺をすすると……ゲフッ！！ゲホッ！！ゲフフンッ！！！　今度はやっぱり唐辛子の刺激で撃沈！！　チーズテイストかと思って油断して麺を普通にすすってしまったのが大失敗。またしても不意打ち！！　なんて危険な食べ物なんだ……！！

結局のところ香りはかなりチーズ寄りなのに味は中本寄り。そこまでマイルドになっているわけではなく、チーズでドロリとしているわけでもない。いつもの中本にチーズを足すことで手っ取り早くコク深くさせようとした一品なのかなと理解しました。

そうなってくるといつもなら最高の仕事をしている豆腐がなんだかミスマッチに思えてくる不思議。豆腐の水っぽさがスープのコク深さを薄めちゃってる気がするんだよなあ。

まあでも土台となっている部分はブレずにウマいし、キャベツはたくさん入ってるし、完成度自体は高め。しかしそれ以上にいつもの中本が完成度が高すぎるんだろうな。いつものやつで十分だ！　ごちそうさまでした〜！！

評価：★★★★

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