【カップの麺ぜんぶ食う】第436回 明星 麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油 ★3

もちろん宮崎辛麺なんだから辛くなくっちゃしょうがない。でもこの手の激辛系ラーメンで大事なのってその辛さを支える旨味だと思うんですよね。激辛である前に旨辛じゃなきゃならないんじゃないかと。

今作はその旨味を置いてけぼりにして、辛味がだいぶ前に出てきちゃってる印象。旨味が日本ハムファイターズの選手なら、辛味がビッグボスってところですかね。とにかく辛さの主張が強い。あ、僕は新庄ビッグボスのやってることは好きですよ。

具材として入ってる卵がしっかり仕事をしていればだいぶ印象が違うんだろうけど、かなり細かいので存在感はほぼなし。逆にスライスにんにくはめちゃくちゃ存在感があっていい感じだっただけに、もろもろパワーバランスがもったいないなという印象でした。ごちそうさまでした〜！

評価：★★★

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