【カップの麺ぜんぶ食う】第441回 マルちゃん 汁なしラー油うどん ★4

マルちゃん 汁なしラー油うどん
調理時間　5分
麺　66g
熱量　418kcal
炭水化物　45.8g
食塩相当量　3.6g

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マルちゃんの「汁なしラー油うどん」を食べた記録です。

カップのサイズは赤いきつねや緑のたぬきと同じ。ゆえに麺の量も汁なしカップ麺にしては少なめの66gとなっています。

ただフタには「具入りラー油」と書いてあったのに、ラー油の具にあたる部分はあとのせかやくの中に入っていたので気分的には微妙。別添の具入りラー油を垂らすのかと思ってたのに。

ところがそれはプラスに作用。食べるラー油の中身をあとのせにすることでザクザクとした食感が際立ち、具の少なさを上手にカバーしてくれてました。ラー油成分もなかなか辛口で、ごまの風味も香り高く、めんつゆベースのなかで存在感を発揮してます。うまいうまい。

麺はふわっと柔らかく、コシ至上主義の人には物足りないかもだけど、その分タレがよく絡んでいい感じ。味のバランスは素晴らしく整ってますな！

ただやっぱり現実問題として麺の量の少なさはあるので、心は満たされても胃袋は完全には満たされない。具もカリカリガーリックこそ存在感はあったけど、玉子は2〜3個しか入ってないし、ネギなんかは完全にビジュアル要員だしなあ。

味がいいからこそもっと食べたくなっちゃう。それだけが惜しいカップうどんでした。これは冷やしにしてたべてもウマいかもしれない。ごちそうさまでした〜！

評価：★★★★

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