「変人酒場」3年ぶり大阪開催で出張してきたけど楽しかった〜！大阪の思い出まとめ

年に4〜5回開催している飲み会トークライブ「変人酒場」を3年ぶりに大阪開催してきました！

イベント自体は大変大盛況で、めでたく終演です。変人ゲストの中武佳奈子さんもぶっ飛んでて最高でした！楽しかった〜！

大阪は昨年の万博ぶりで、今さら特に行くところもないしな〜なんて思っていたんですけど、いざ行ってみるとなんだかんだ楽しかったですねえ。

▲万博については割と文句言ってた…

やっぱ大阪でしか得られない栄養素ってあるなあと。歩いてると聞こえてくる日本語じゃない言語もみんな楽しそうで愛おしい。 pic.twitter.com/kn0ni9RBor

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 16, 2026

のじまちゃんねるクラブの有志と変人酒場前夜祭。東京の民が大阪に行くとわかりやすい大阪らしさをついつい探しちゃうけど、大阪のおっちゃんが行きたがっていた店で飲み食いする魚料理の数々がとても美味しくていい夜になりました。明日も楽しみだ！ pic.twitter.com/P9MHkF4QiA

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 16, 2026

ゆうべはラストにカドヤ食堂で〆。完璧な一日でした！なんですかこの美しい麺は！！ pic.twitter.com/b2HWR1cA8W

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 18, 2026

いつも鬼混みしてる店が空いてたのでうっかり今日も始めてしまった… pic.twitter.com/73AKacwYFh

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 18, 2026

まだいます pic.twitter.com/gp7vuv9Pcq

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 18, 2026

夜メシは自由軒にてあえて名物カレーを食べずにAセット。大満足。エビフライ、ハンバーグ、唐揚げ、豚焼肉の洋食オールスターだけでなく、キャベツサラダ、レタス、ポテサラ、マカロニが下段にたっぷりのもはや二階建て構造。どれもうまいし店内の雰囲気も含めて最高でした〜！ pic.twitter.com/iLdANgCYWs

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 18, 2026

大阪府内某所で打ち合わせをしてきました！詳細はそのうち…！ #バカレシピ展 pic.twitter.com/97ZZ2TQl81

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 19, 2026

大阪ラスト昼メシは北田辺にある釜揚げうどんたまりという店へ。配膳された食器と盛り付けでうまいと確信できるやつでした。接客も味付けも細かい気配りを感じてすごくよかったなあ。また行く機会はあるだろうか…！ pic.twitter.com/DBVUzS55xq

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 19, 2026

ヤクルト→巨人→オリックスの廣岡選手の実家「廣岡精肉店」にも行ってきました。
ミンチカツ1枚だけ食べてみたけど衣がパリパリのサクサク、中身は肉たっぷりで味付けもよく、つなぎの存在感がなくて贅沢な仕上がり。これは素晴らしいミンチカツ。とてもうまかった！ pic.twitter.com/IHNE7ZFHpZ

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 19, 2026

ぜひまた大阪でやれたらいいな……と思います！ありがとうございました！

次回変人酒場は山下メロさんを変人ゲストに迎え、2月21日（土）昼にネイキッドロフト横浜で開催です！