帯広豚丼の老舗「元祖豚丼のぱんちょう」で王道の豚丼を食した思い出【帯広グルメ】

親戚の法事がありまして、今年1月に1泊2日の弾丸で北海道の帯広まで行ってきました。通算3度目の帯広。

今回の帯広は風の冷たさがえぐかったなあ… pic.twitter.com/dLGomRnjBu

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) January 12, 2026

毎度帯広では予定がツメツメになってしまっていたのですが、3度も通えばさすがにいろいろ食べたいものも食べられましたね。今回はお通夜前の短い時間で帯広駅前にある「元祖豚丼のぱんちょう」に行ってきました。

ぱんちょうは昭和8年に創業したという老舗中の老舗で、帯広豚丼発祥の地なんていわれているらしい。そもそも豚丼はうな丼を食べたいけどうなぎがないから生まれたフードなんていう説もあったりして、ルーツを掘っていくとなかなか面白そう。

90年以上の歴史を持つぱんちょうの豚丼はまさに正統派の美味しさ。シンプルに豚肉がうまいし米もうまい。だからこそ豚を焼いた香ばしさとかも活きてる。

この豚丼を源流として、もっと焦がしたりタレを濃くしたりとか、店ごとのアレンジが生まれていったんだろうなと想像できるとてもベーシックなものでした。

これは一度食べておけてよかったな。本物の豚丼がここにありました。店内は写真撮影禁止ですが、声をかければ料理の写真のみ撮影OKとのことです。ごちそうさまでした〜！

店舗情報

元祖豚丼のぱんちょう
住所：　北海道帯広市西1条南11丁目19

ちなみに今回の帯広遠征では「豚丼ソフト」とかいう怪しげなソフトクリームも食べました。怪しげというか怪しかった。

こちらガジェット通信で書きましたー。これは予想できないソフトクリームでした…！！

JR帯広駅で見つけた『豚丼ソフト』が想像の斜め上だった件「タレをかけたソフトクリームかと思いきや！」 https://t.co/j56my07vrM pic.twitter.com/94KLNI0Ktd

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) February 1, 2026