鬼おろしシリーズ最高傑作! 丸亀製麺「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」は来年も食べたい | 健全なホームページ
4/29-5/3「野島慎一郎のバカレシピ展」清瀬市郷土博物館にて開催!

鬼おろしシリーズ最高傑作! 丸亀製麺「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」は来年も食べたい

        鬼おろしシリーズ最高傑作! 丸亀製麺「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」は来年も食べたい

毎年夏の風物詩となっている丸亀製麺の鬼おろしうどんシリーズ。店的にはレジ横の鍋でわざわざ牛肉を焼いて仕上げてくれる「鬼おろし肉ぶっかけうどん」を推しているようですが、個人的には「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」のほうが好みです。すげーうまい。


肉ぶっかけは直前で焼き上げてくれるその分、全体的に温度が上がっちゃうし、味も濃いんだよな。豚しゃぶは完璧。作り置きした豚しゃぶを乗せてくれるから温度に影響なし。冷たさこそ大正義!

ナスとかゆずとか脇役もいい仕事してるし、今年からはわかめを無料で添えられるようになったのもまた最高なんですよね。

残念ながら今年は肉ぶっかけ、鶏からぶっかけよりも一足早く終売しちゃった。来年もまた食べられるといいなあ。

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