お仕事
思い出しながらちょっとずつ追加していきますぁー
お仕事やイベント出演、メディア出演などは基本的に何でもやりたいと思ってますので、ぜひお気軽にご連絡ください。
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（最終更新：2025年9月22日）
著書
『世界一美味しい「どん二郎」の作り方 ～誰も思いつかなかった激ウマ！B級フードレシピ～』（宝島社）
連載
週刊プレイボーイ「野島慎一郎の激ウマ!!バカレシピ研究所」
2018年11月19日～大好評連載中！
毎週金曜日に本誌からちょっと遅れてWEB版「週プレNEWS」でも公開されます！
ガジェット通信
B級フード、レポート、バカネタなどを中心に記事を不定期連載中
文春野球コラム
ロッテファンを公言し続けていたら、マリーンズのコラムを書くことになりました！
偏愛東京
東京のB級グルメについて月1回を目標に書いています
実話ナックルズ
「ヤスデ丸のうまい！ ちょい足しグルメ」のレシピ監修など担当しています
その他、名前を伏せたりしつつ、いろいろなWebサイトでライティング、イラスト制作などを担当しています。
主なメディア出演
テレビ（ネット番組）
バリはやっ！（FBS福岡放送）
電話出演。「世界一美味しいどん二郎の作り方」を紹介していただきました（2018.1.25）
おはよう朝日です（朝日放送テレビ）
関西の人気情報番組に出演してどん二郎などを作ってきました（2018.2.27）
かぼすタイム（OBS大分放送）
電話出演。どん二郎を試食していただきました（2018.4.21）
さきどりBose #63 知ってるとお得な食の裏技（GYAO!）
大好きなスチャダラパーのBOSEさんがMCを務めるGYAOのネット番組にうしろシティさんと一緒に出演（2018.6.11）
TVチャンピオン極～KIWAMI～「カップ麺アレンジ料理王選手権」（BS JAPAN／テレビ東京）
ガチンコでの対決に挑むも準決勝で敗退！（2018.7.15）
さきどりBose #76 食の裏技第2弾！「コンビニかけ合わせグルメ」（GYAO!）
ディスク百合おんさん、うしろシティさんと一緒に出演（2018.9.10）
さきどりBose #77 掛け合わせグルメ王決定戦（GYAO!）
ディスク百合おんさん、うしろシティさんと一緒に出演。優勝はディスク百合おんさん（2018.9.18）
大阪ほんわかテレビ（読売テレビ）
大人気料理研究家のリュウジさん、TVチャンピオン極「カップ麺アレンジ王選手権」優勝のこいけけいこさんと共演（2018.9.21）
さきどりBose#83「誰にでも簡単にできる冬の余り物アレンジレシピ」（GYAO!）
てりやき餅バーガーを紹介（2019.1.14）
さきどりBose#83「誰にでも簡単にできる冬の余り物アレンジレシピ」（GYAO!）
どん兵衛グラタン（カレー味）を紹介（2019.1.18）
水野真紀の魔法のレストラン（MBS毎日放送）
どん兵衛特集のなかでどん二郎を紹介していただきました（2019.2.27）
大阪ほんわかテレビ（読売テレビ）
リュウジさん、ディスク百合おんさんと共演（2019.4.12）
本能Z（CBCテレビ）
東野幸治、今田耕司、雨上がり決死隊という大御所にバカレシピを振る舞いました（2019.5.15）
朝生ワイドす・またん＆ZIP（読売テレビ）
ステイホームが楽しくなるアレンジレシピをいくつか紹介しました（2020.5.28）
知らなきゃ人生損してる！？となり潜む、革命家（テレビ東京）
カップ麺を使っていろいろな料理を作る方法を鬼越トマホークの二人に伝授しました（2020.8.8）
シブ5時（NHK）
酒のつまみチューバーとしてチューブ調味料のアレンジレシピを紹介しました（2021.2.26）
ABChanZOO（えびチャンズー・テレビ東京）
ジャニーズアイドル「A.B.C-z」の冠番組に駄菓子料理の専門家として出演（2021.6.12）
そんな食べ方あったのか！（テレビ朝日）
フワちゃんとミキ・亜生さんのアレンジレシピ紹介番組のコンビニおにぎり特集回に出演（2021.6.17）
朝生ワイド す・またん＆ZIP!（読売テレビ）
「どん兵衛カレーパン」を取材していただきました（2022.8.4）
有吉のお金発見 突撃！カネオくん（NHK）
「食卓で大活躍!チューブ調味料のお金の秘密」の回に愛好家の一人としてレシピを紹介（2022.10.15）
サンデージャポン（TBS）
ガストのコース料理発表会で出演（2022.11.20）
バリューの真実（Eテレ）
レシピ考案でSixTONESと間接的に共演しました！（2023.10.17）
有吉木曜バラエティ（テレビ東京）
「孤独のグルメさん」というコーナーで清瀬のグルメをいろいろ紹介しました！（2024.6.6）
スーパーJちゃんねる（テレビ朝日）
清瀬「みゆき食堂」を紹介するコーナーでたくさんコメントしました（2025.2.28）
クイズ！ ガチ勢 〜〇〇通グランプリ〜（フジテレビ）
ローソンマニアとしてクイズ番組に出演しました（2025.9.28）
ラジオ
聴くディラン（静岡放送SBSラジオ）
電話出演しました（2018.1.17）
スキマから聴こえてくるラジオ～頭の中に引き出しを～
石黒謙吾さんのラジオ番組に出演（2018.2.3）
高橋みなみのこれから、何する？（FM TOKYO）
元AKB48・高橋みなみさんがパーソナリティを務めるラジオに出演（2018.2.13）
GOOD DAY（FM FUJI）（2018.3.15）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2018.4.30）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2018.7.30）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2018.10.15）
EVENING RUSH（FM FUJI）（2018.11.12）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーでカレー餅グラタンを紹介しました（2019.1.7）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2019.3.4）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2019.5.6）
鉄崎幹人のWASABI（静岡放送SBSラジオ）
メシローというコーナーに出演しました（2019.7.1）
きよせ★ジモト〜ク（TOKYO854くるめラ）
清瀬のちょっと意外な飲食店を紹介しました。→公式ブログ（2022.9.19）
その後、TOKYO854くるめラには何度も出演（割愛）
広末涼子を生カラオケしたり毎度やりたい放題やらせてもらってます。
新聞・雑誌
Smart（宝島社）
まさかあのファッション誌「Smart」に自分が載る日が来るなんて……!!（2017.12.22）
週刊大衆（双葉社）
「世界一美味しいどん二郎の作り方」を紹介していただきました（2018.2.10）
週刊プレイボーイ（集英社）
「超B級だけどうますぎなライフハック飯の作り方」という特集を組んでいただきました（2018.2.19）
週刊プレイボーイ（集英社）
カラーでデブ飯特集を組んでいただきました。TVチャンピオン極「デブ飯料理王選手権」優勝の野々村研太郎さんと一緒（2018.9.10）
週刊SPA!（扶桑社）
「激旨！バカレシピ10選」という企画を組んでいただきました（2018.10.2）
週刊プレイボーイ（集英社）
赤いきつねと緑のたぬき40周年を祝し、アレンジ40連発企画に挑戦しました（2018.10.29）
週刊SPA!（扶桑社）
「年末年始を激安で過ごす！」の特集でカップ麺アレンジを紹介（2018.12.18）
月刊エンタメ
「発明60周年！ チキンラーメン トリビア10連発」の特集でチキンラーメンアレンジを紹介（2019.1)
MONOQLO（晋遊舎）
見開きでどん二郎の作り方を紹介（2019.1.19）
男の料理完全ガイド（晋遊舎）
見開きでどん二郎の作り方を紹介（2019.9.28）
読売新聞（くらし欄）
特集「駄菓子再発見」で駄菓子についてコメントを寄せました。焼きうまい棒、ビッグカツ丼を紹介（2020.10.9）
週刊プレイボーイ（集英社）
バカレシピ研究所を連載中の週プレでリュウジさんとのコラボ企画が実現！ しかも2021年新春号でカラー掲載！（2021.1.4）
その後、週プレでは連載のほかに特集を何度も担当させていただいてます！
翼の王国
「偏愛日本プロジェクト」で三浦半島のおすすめグルメなどを紹介（2024.11）
BRUTUS
「ブルータスの東京大全」の特別付録「東京偏愛BOOK」で好きな店を紹介しました（2025.4.15）
WEB
家でラーメン二郎を手軽に再現！？「どん二郎」考案者が語る、B級フードの世界とは（ゴリラクリニックdig）
インタビューしていただきました（2018.1.19）
「インスタント麺に無限の可能性がある」どん二郎のレシピ開発者・野島慎一郎さん（IRORIO）
いっちょまえなことを言ってるインタビュー記事（2018.1.20）
「独創的すぎるB級グルメレシピ発明家」がつくる、意外だけどムッチャおいしいオリジナルレシピとは（メシ通）
インタビューしていただきました（2018.5.16）
TVやレシピ本で話題！自宅で簡単に作れる”B級グルメ”6選（4Yuuu!（フォーユー））
ありがたいけどママ向けメディアでバカレシピなんて紹介しちゃいかんでしょ！（2018.10.4）
料理のプロと「大人のリトルグルメ」を開発したら、まさかのレシピが誕生した（BuzzFeed Japan）
「OH! MYコンブ」リスペクト企画「大人のリトルグルメ」特集に参加させていただきました（2021.5.29）
YouTube（のじまちゃんねる以外）
イベント出演
B級フード研究会（2018.2.3 ＠ガジェット通信フロア）「世界一美味しいどん二郎の作り方」出版記念イベント
シカテ一畳マーケット「シカテディスコ」（2018.5.19）
「閉鎖国家ピユピル」出張バカレシピ（2019.2.10 ＠阿佐ヶ谷VOID）ピクセルアートとブロックチェーンの展示のイベントでなぜかバカレシピを振る舞いました
リュウジ×野島慎一郎×ディスク百合おん「やみつき！J-POPナイト」Vol.1（2019.5.13 ＠ROCK CAFE LOFT is your room）料理研究家のリュウジさんとコンビニかけ合わせグルメのディスク百合おんさんとなぜかDJイベントを開催しました
激ウマ!! バカレシピ研究発表会 Vol.1 -B級フード研究家・野島慎一郎生誕記念祭-（2019.6.17 ＠Naked Loft）初の主催イベントを39歳の誕生日に開催！ バカレシピベストテンを発表し、たくさんのフード＆ドリンクを提供しました
けやきロードフェスティバル2019（2019.8.18 ＠清瀬駅北口）地元の商店街のフェスティバル実行委員を担当し、当日はDJやカラオケ大会の司会などもやりました
リュウジ×野島慎一郎×ディスク百合おん「やみつきJPOPナイト」Vol.2（2019.9.23 ＠ROCK CAFE LOFT is your room）料理研究家のリュウジさんとコンビニかけ合わせグルメのディスク百合おんさんと2回目のJ-POP DJイベントを開催！
バカレシピバー（2019.10.26 ＠bar moja）江古田にあるbar mojaで一日バーテンをしてたくさんのフード＆ドリンクを販売しました
「俺より強いライターに会いに行く 【テクニックより在り方が聞けるライター講座】 ～第ニ獄・特殊グルメライター～」（2019.10.29 ＠高円寺パンディット）大坪ケムタさんからのお誘いで、パリッコさんと一緒に真面目なテーマのトークライブに出演しました
「出ピユピル記」アフターパーティー（2019.12.22 ＠cafe DODO）バカレシピが名古屋まで初遠征！ トークイベント参加者にバカレシピのフルコースを振る舞いました
千葉ロッテマリーンズを語るバー Vol.1（2020.3.18 ＠bar moja）バカレシピバーを開催したbar mojaで定期的にロッテファンが集う場を作ってみることにしました
メシ！ 風俗！ AV！ 裏社会！ 酒！！ ～100日後に死ぬフリーランス飲み会 Vol.1～【中止】（2020.4.21 ＠Naked Loft）新型コロナウイルスの影響で中止となりました
千葉ロッテマリーンズを語るバー Vol.2【中止】（2020.4.27 ＠bar moja）新型コロナウイルスの影響で中止となりました
千葉ロッテマリーンズを語るバー Vol.2（2020.10.12 ＠bar moja2）CS争いを繰り広げるマリーンズに触発され、いてもたってもいられず開催
バカレシピバー mini（2020.10.25 @bar moja2）コロナに負けず感染対策に配慮しながら小規模でバカレシピバーを開催
Take it easy.【中止】1年半ぶりにDJをやれることになって大喜びしていたのに緊急事態突入のため中止に……
バカレシピバー mini（2021.4.25 @bar moja2）アキレス腱断裂、前日から緊急事態宣言発出という逆境にめげず開催。のじまちゃんねる開設2周年記念
変人酒場 Vol.01（2021.6.18 配信イベント）ロックカフェロフトで飲み座談会イベント。その後、変人酒場は有観客となり20回以上開催！ 詳細はまとめサイト「変人酒場の墓場」にてどうぞ
ソフトドリンクが美味しくなる魔法のDJ（2021.9.23 @高円寺yakusyu）ディスク百合おんさんから誘われてDJイベントに出演
優勝直前！ 千葉ロッテマリーンズを語るバー Vol.3（2021.10.30 ＠bar moja2）
Take it easy.（2022.1.22 ＠浦和KUNI HOUSE）DJイベントでthe telephonesの松本誠治さんと共演
プラスワンそこらへんグルメ倶楽部（2022.1.23 配信イベント ＠ロフトプラスワン）そのへんで買えるうまいグルメを紹介し合うトークライブ
ぺちズム Stage 4（2022.1.30 ＠レフカダ）美女たちに囲まれながらマンガ・アニメに出てきたグルメを語るトークライブ
カズちゃんのゆるっと楽しく昼から飲まNIGHT Vol.01（2022.4.3 ＠Lokahi）清瀬市のカズちゃんが主催した謎イベント
野島慎一郎の劇場版バカレシピNIGHT（2022.6.17 ＠Rock Cafe Loft）誕生日飲み配信をロックカフェロフトからやってみました
年末野球好き（2022.12.10 ＠麦ノ音）ジントシオさん主催イベントにトークゲストで出演
麹屋物語ナイト Vol.01（2023.3.11 ＠Rock Cafe Loft）イベント企画＆サポートとDJで出演
麹屋物語ナイト Vol.02（2023.5.6 ＠Rock Cafe Loft）イベント企画＆サポートとDJで出演
野島慎一郎×茸本朗 B級フードVS野食トークライブ（2023.6.7 ＠南阿佐ヶ谷TALKING BOX）体調不良でリモート出演の茸本朗さんとグルメ＆野球トーク
野島慎一郎×茸本朗 B級フードVS野食トークライブvol.2（2023.7.19 ＠南阿佐ヶ谷TALKING BOX）前回体調不良になってしまった茸本朗さんと対面でトークできた！
麹屋物語ナイト Vol.03（2023.8.19 ＠Rock Cafe Loft）イベント企画＆サポートとDJで出演
ライターとして食っていくための会議（仮）vol.9（2024.9.29 ＠南阿佐ヶ谷TALKING BOX）トークライブに出演
酒とカレーとJ-POP（2023.10.14 ＠Rock Cafe Loft）DJで参加。モノブライトの出口雅之さんと共演
野島慎一郎のバカレシピレストラン（2023.12.9 ＠高円寺パンディット2号店）バカレシピを飲み食いできる会を久々に開催
ハンバーガー＆DJイベント（2024.1.26 ＠Lokahi）行きつけのバーで毎月開催イベントがスタート。DJを担当。雰囲気はこんな感じ。
マリーンズフェス 2024 Spring（2024.3.23 ＠Rock Cafe Loft）千葉ロッテマリーンズ関連音源のDJイベントを開催
野島慎一郎のバカレシピレストラン 第2回（2024.3.30 ＠高円寺パンディット2号店）ゲストの見ル野栄司さんとトーク＆大喜利も！
野島慎一郎×國友公司 B級フードVS炊き出し飯（2024.5.1 ＠南阿佐ヶ谷TALKING BOX）グルメ関連のトークライブ
どん二郎（2024.6.29 ＠PALLASROSE）バカレシピを飲み食いできるバーイベントが歌舞伎町進出！
90’s DJ NIGHT（2024.7.13 ＠Lokahi）DJとして参加
UTAGE（2024.10.1 ＠清瀬HOLD ON）清瀬のバーが共催した音楽イベント。DJで参加
どん二郎 2nd（2024.11.9 ＠PALLASROSE）バカレシピを飲み食いできるバーイベント
マリーンズフェス 2024 Autumn（2025.11.23 ＠西船橋熱帯夜）千葉ロッテマリーンズ関連音源のDJイベント
渋谷カリークリスマス2024（2024.12.23〜25 ＠Shibuya Sakura Stage）カレーの名店サンラサーとバカレシピがまさかのコラボ
どん二郎3（2025.2.22 ＠PALLASROSE）バカレシピを飲み食いできるバーイベント
マリーンズフェス 2025 Spring（2025.3.9 ＠Rock Cafe Loft）千葉ロッテマリーンズ関連音源のDJイベント
J-POP DJ NIGHT（2025.5.6 ＠Lokahi）DJとして参加
どん二郎4 野島大宴会（2025.5.25 ＠PALLASROSE）バカレシピを飲み食いできるバーイベント。ゲストに見ル野栄司さんをお招きして漫画大喜利も開催！
清瀬の恥と音楽とテキーラと（2025.6.14 ＠清瀬HOLD ON）WhiteBearTequilaと一緒に清瀬でイベント主催。バンド「カメムシババア」結成＆解散ライブ
テキーラとDJとついでにB級グルメと（2025.7.5 ＠Lokahi）WhiteBearTequilaとDJイベント。DJで参加しつつ、どん二郎も販売
YELLOW EGG（2025.9.21 ＠PALLASROSE）歌舞伎町のバーでの店内音楽イベントに成富紀之さんとのユニットで出演
LINEスタンプ
最近「人にダメージを与えるスタンプしか作らないんですね」って言われました。
オッサンコレクションズ
スーパーオッサンコレクション
ハゲチャビン
清瀬市のカズちゃん Vol. 1
うるわしき美人OL千代子
主な漫画掲載歴
小学館「別冊コロコロコミック」
2017年千葉ロッテマリーンズ交流戦挑発ポスター 東京ヤクルトスワローズ版
千葉ロッテマリーンズ「Marines Magazine」
など
イラスト
最近は週刊SPA!でたまに挿絵を描かせていただいてます。
悪意をちょっと込めた有名人の似顔絵をたまに描かせていただいています。