おしゃれ中華「POT 東久留米店」でディナー！ 名物『究極の酢豚』もいいがMVPは…？【ひがしグルメ】

Instagramでお誘いをいただき、東久留米駅近くにある「POT 東久留米店」というおしゃれな中華料理店のディナーをいろいろ試食させていただきましたー。

こういうお誘いを受けてたらキリがなくなっちゃうんだけど、POTは以前に行ったことがあるし、変わったお酒も多くて美味しかった記憶があったので、これはぜひともと。インスタにも喜んで投稿させていただきましたが、ブログにも記録を残しておきます。

POTは独特のスタイルで映え映えの「究極の酢豚」が名物とされがちだけど、真髄は初手で食べる「よだれ鶏」だと思いますね。

見た目はめちゃくちゃ辛そうなのに、そのタレはたくさんの香辛料の中に甘さも酸味もバランスよく感じられてめちゃくちゃウマい。何味かと聞かれても答えにくいけど、ただただウマいのです。

低温調理の鶏肉も柔らかくて、その美味しさをしっかりと引き立ててる。最初の一口でグワッと心を掴まれます。

やっぱり最初にこういうのを食べると否が応でも期待値が上がってワクワクできるんですよね。思えばドジャースの一番バッターは大谷翔平。中華料理においても一番バッター最強説は当てはまるのかも。

そして序盤によだれ鶏のタレを入手できると、こいつを餃子のタレにもできちゃうのが至高。POTのぼってり餃子はよだれ鶏のタレで整います。

こういう使い勝手の良さまで考えたら、やっぱりPOTのMVPはよだれ鶏。間違いありません。

ほかにも、牡蠣の旨味が溶け込んだ「牡蠣麻婆豆腐」も最高だったし、もちろん名物の「究極の酢豚」も肉々しくて絶品。

あとは伏兵だったのが「醤油ラーメン」ね。

いわゆる中華料理屋らしいラーメンを想像してたけど全然別格。特製の魚醤を使ったというラーメンはベースはクラシックスタイルでありながらとてもまろやかな口当たり。ネギの甘味も溶け込んだスープが素晴らしい仕上がりでした。

これは機会があったら昼にラーメンだけ食べに来てもいいかも……。

デザートの「杏仁豆腐 アイスのせ」も杏仁豆腐自体がむっちりしてて食べ応え抜群でした。

やっぱりPOTはいい店だな〜としみじみ。今回は2人での訪問だったけど、やっぱり4人パーティーを組んでガッツリいろいろ飲み食いしたいですな。

ごちそうさまでした！

店舗情報

POT 東久留米店
住所：　東京都東久留米市東本町15-6 101
営業時間：　11時半〜14時半／17時〜22時
定休日：　無休

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