美味しい料理でサクッと飲める！ 国分寺駅北口の立ち飲み屋「日本酒とワイン ほどほど。」

国分寺駅北口からちょっと横道に入って2〜3分という好立地に「ほどほど。」という立ち飲み屋がひっそりとあります。

オープンしたのは2024年秋なのでもう1年近く前の話ではあるんですが……実はこちら、僕の草野球チームの後輩が脱サラして立ち上げたお店なんですよね。すごいな〜！

だいぶ手探りで始めた感じが見て取れたので心配もしていたのですが、1年弱でなんだかんだ定着。いつもそれなりに賑わっているようで、本当によかった！

選りすぐりの日本酒、ワイン、焼酎が揃う店

「ほどほど。」がメインで扱っているのは日本酒、ワイン、焼酎といった酒類。ビールとかハイボールとか酎ハイもあるけど、このあたりに力を入れてやっているもよう。

僕は日本酒も焼酎も飲むし、好きだけど、全然詳しくはないから普段自分からあまり飲まないんですよね。でもカウンター越しに教わりながら飲めば自分に合うものを探せて楽しいし、立ち飲みでちょっとだけ飲めるってのもよき。近くにあったら嬉しいタイプの店なんだよな（どうして清瀬に作らなかった……）

昆布の焼酎とか、珍しいものが入っていることも多そうなので、逆に日本酒や焼酎とかが好きな人にも嬉しい店だったりするのかも！

料理がちゃんと美味しくてびっくりしちゃった！

でもこの店が国分寺という地で定着したのは料理がちゃんと美味しいからだったりするんじゃないかな〜と、個人的には思っております。

後輩がずっと飲食に携わった仕事をしているのは知ってたけど、こんなに料理が上手だったとは知らなかった！ おまえこんな特技あったのか！

ポテトはかつて僕のバカレシピイベントで「青カビポテト」に使った特殊スパイスを調合してくれたメーカーの調味料を使ってました。さりげなくめちゃうまい！

料理は刺身なんかもあって、五島列島の漁師が一本釣りしたものを熟成させて出しているらしい。

日本酒や焼酎に合うから、なんだかんだで毎度注文しちゃうんだよな〜。

価格はおつまみが300円〜。日本酒は0.5合で500円〜、1合で900円〜。その他酒類もだいたい500円から。卓上のカウンターで金額を都度上乗せしていくシステムが独特でおもろい。泥酔して連打とかしないように注意しないとな……。

国分寺周辺の人はよろしくどうぞ〜！

清瀬から国分寺はなかなかアクセスが悪く、行く機会をそんなに作れないのが歯がゆいところなんだけど、国分寺周辺の方はぜひ気にかけてあげて〜！ 僕もまた行きます！ これからも頑張ってね〜！

草野球の後輩が脱サラして国分寺に立ち飲み屋「ほどほど」をオープンしたのでお祝いに行ってきました。料理がちゃんとうまくてびっくりした！おまえこんな特技あったのか！
日本酒とワイン中心のようですがほかにもいろいろありました。国分寺周辺の方はぜひ気にかけてあげて〜！！僕もまた行きます！ pic.twitter.com/tets6KDIHs

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 (@aochins8) October 18, 2024

2週連続でジンさんと飲みでした。東京都立第9学区の同学年仲間なのです。 https://t.co/PksHt7wW1C pic.twitter.com/1f8062ANVg

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 (@aochins8) January 29, 2025

店舗情報

日本酒とワイン ほどほど。
住所：　東京都国分寺市本町2-11-10
定休日　月曜日
営業時間と休みはちょこちょこ変わるっぽいのでインスタ要確認

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