閉店｜小金井街道沿い「がっつりうどん」は肉汁うどん900gでも590円！ほうとうのような極太麺と甘味強めな肉汁【ひがしグルメ】

2024.07.15
グルメ
武蔵野うどん, 肉汁うどん, 東久留米グルメ, 東久留米市, ほぼ清瀬グルメ, ひがしグルメ, がっつりうどん

小金井街道を清瀬の大踏切から南にしばらく進み、かつてTSUTAYAが入っていた建物に新しく「がっつりうどん」という店がオープンしましたよ。

最近だいぶブームがきてますね、肉汁うどん＆武蔵野うどん。とはいえ、清瀬の武蔵野うどんの店は減少傾向にあったので、清瀬から車や自転車でスイーッと行ける場所に新しくできたのは嬉しい！

何ががっつり？ →麺量900gまで増量可能！

で、この「がっつりうどん」は何ががっつりなのかというとこれでしょう。なんと、麺量は無料で900gまで増量可能！

値上げ値上げのこのご時世で、小麦も高くなってるっつーのに、このサービスは凄すぎる！

しかも、メニューも全体的にリーズナブルなんですよ。

これらは麺量は増やせないっぽいですが、ぶっかけおろしうどんは390円！

900gまで麺増量可能な肉汁うどんはなんと590円！ こんなの部活帰りの久留米高校生が大喜びで入り浸るの間違いないですよ。凄すぎる！

看板商品は二郎系肉汁うどん「がっつりうどん」690円

メニューを見るとおそらく店名にもなっている「がっつりうどん」（690円）が看板商品なんですかね。たぶん肉汁うどんにラーメン二郎風のヤサイ＋ニンニクをプラスしたもの。これはおもしろそう。発想的には”どん二郎”に近いものがありますな。

でもやっぱり最初はベーシックな味を知っておきたいってことで、肉汁うどんを麺量500gで食べてみることにしました。

店内は三角形のいびつな形をしていますが、カウンター席のほかにテーブル席もありました。入口で食券を購入し、うどんができあがったら受け取り口に行き、セルフサービスで薬味やらをかけるスタイルです。

「がっつりうどん」の肉汁うどん500g（590円）

こちらが肉汁うどん500g。中盛ってことなんですが、かなり量があります。これで590円はやっぱり凄すぎて、もはや狂気の沙汰！

ただ麺は武蔵野うどんというカテゴライズではないのかも。極太ではあるけど平打で、色も褐色がかっていないし、ほうとうとかきしめんに近いのかなと。

これで590円だとあまりにも申し訳ないので、ちくわの天ぷらも注文しました。こちらは120円。ちくわの味でした。

安いのにつけ汁には豚バラ肉と油揚げがたっぷり。ネギは入っていませんでしたが、セルフサービスの薬味コーナーに青ネギがありました。天かす、しょうがあたりも無料で使い放題です。

このつけ汁に極太麺をどっぷり浸してズルズルズル！

おおうっ、これは独特……！

まずつけ汁がかなり甘めです。豚バラ肉とか油揚げが入っていることのまろやかさとはまた別で、砂糖やみりん系の甘さが強め。醤油も強いけどそれを上書きするような甘味。九州の醤油でも使っているのかしらっていう甘さです。なので、正直好みは分かれるかもしれません。

麺はもっちりとしていて歯ごたえがあり、コシ強めな極太麺が好きな人にはたまらないやつ。武蔵野うどんや讃岐うどんとはまた違うタイプの食感。

ヤサイ＋ニンニクの「がっつりうどん」が完成形なのかも

これを食べてみて思ったのは、しっかりうまいし、590円でこんなの食べられたら最高だよなっていうのが一番なんですけど、きっと完全体はヤサイとニンニクを足した「がっつりうどん」だということ。

甘味強めなつけ汁には刻みニンニクが加わることでバランスが取れそうな気がしたし、そんなタレにはヤサイもバッチリ合いそう。きっとこの肉汁うどんは、がっつりうどんから引き算をした状態なんだろうなと感じました。

もちろんヤサイとニンニクを加えないプレーンな肉汁うどんのほうが口に合う人もたくさんいると思うけど、きっとそういうことなんじゃないかな。がっつりうどんを食べたら新境地が拓けそうな気がする。こりゃあ名店誕生の予感がするぞ……！

次は迷わずがっつりうどんを食べてみます。ほんと、この価格帯での経営は大変だと思いますが頑張ってほしい！ごちそうさまでした〜！

小金井街道沿い、東久留米のTSUTAYAがあった場所に本日オープンの「がっつりうどん」に行ってきたぞ。肉汁うどん900gまでいけて590円は安すぎる！麺はほうとう寄り極太麺で個性的。つけ汁はだいぶ甘口。ヤサイとニンニクを足して二郎に寄せた「がっつりうどん」が看板商品っぽいので次回食べてみる！ pic.twitter.com/nWX9jSSoQo

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 (@aochins8) July 13, 2024