【清瀬グルメ】みゆき食堂の新作「マーボーどうふ焼そば」700円は特大ホームラン級のうまさ! | 健全なホームページ
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【清瀬グルメ】みゆき食堂の新作「マーボーどうふ焼そば」700円は特大ホームラン級のうまさ!

        【清瀬グルメ】みゆき食堂の新作「マーボーどうふ焼そば」700円は特大ホームラン級のうまさ!

孤独のグルメにも登場した、清瀬が誇る名食堂「みゆき食堂」。せっかくメニューがたくさんある店なので、行くたびになるべくブログにも書き残しておきたいと思っちょります。

2025年9月某日。痔の手術とかでちょっと間が空いちゃったけど、久しぶりにみゆき食堂で昼メシを食べました。

この日はたまたま休憩中だったあきよさん(みゆきのボス的な人)と相席で、割と新しいメニューの「マーボーどうふ焼そば」を初注文!


いやあ、これはものすごくよかったですねえ……。

まず、みゆき食堂のマーボーは抜群にウマい。ワイルドな粗挽き肉がゴロゴロ入っていて、豆腐はふわふわ。旨味とピリ辛のバランスも絶妙だし、豪快なようで繊細なんです。初みゆきの人にはだいたい何らかのマーボーをオススメしてるかな。


たっぷりのマーボーの下には焼きそば麺が2玉。もちろん並盛なのに2玉!


相変わらず多すぎるんだけど、マーボーのウマさに引っ張られてするする食べちゃった。これはいいぞ。大名作の予感……!

みゆき食堂には似たタイプの料理にマーボーラーメンってのがあって、これも本当に素晴らしい出来なんです。

ただこちらは醤油ラーメンの上に麻婆豆腐をぶっかけてる感じなので、味はかなりパワフル。みゆきらしさ全開。しょっぱいのが苦手な人はダメなやつかもだし、シメのラーメンのつもりで食べたらまた酒がほしくなっちゃうやつなのです。

だけどマーボーどうふ焼そばはスープがないので、見た目はジャンクなようで意外としょっぱすぎず、味のバランスがめちゃくちゃいい!


これが700円なのはやっぱりすごすぎ。恐るべしみゆき食堂。これはまた食べます! こちそうさまでした〜!

店舗情報

みゆき食堂
住所: 東京都清瀬市松山1-9-18
営業時間: 11時〜21時
定休日: 日・月・木曜日
電話: 042-491-4006

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