【カップの麺ぜんぶ食う】第330回 ファミリーマート 鶏白湯ラーメン ★4

ファミリーマート 鶏白湯ラーメン
調理時間　5分
麺　65g
熱量　343kcal
炭水化物　57.9g
食塩相当量　5.6g

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ファミリーマートコレクションのカップラーメン「鶏白湯ラーメン」を食べてみましたよ。作ってるのは東洋水産らしい。

コンビニのカップ麺はセブンイレブンが強い印象があるけど、なんだかんだファミマだってローソンだって負けてない。今作にも期待して食べてみます。

かやくはメンマ、ねぎ、鶏ひき肉の3種。メンマは薄く、ねぎとひき肉は細かく、具材にはそこまで期待できなさそう。

仕上げの段階で液体スープを混ぜたら鶏油のいい香りが漂ってきました。かなり調味油寄りの液体スープだったな。

で、まずスープからズズズッといただいてみるとびっくり。かなりの完成度！

ちゃんと看板に偽りなく濃厚こってりでとろみがあり、優しい味の鶏白湯。こりゃあ素晴らしい！　まるでステータスをスープに全振りしたかのよう。

一方、麺はやや柔らかく、繊細さには欠く感じのノンフライ麺。悪くはないけど、スープとの一体感がいまいち出にくい感じの麺ですな。

あとはお湯を注ぐ前からわかっていたけど、やっぱりかやくが寂しいなあ。ひき肉なんか市販のひき肉の粒をさらに細かく挽いたかのよう。もはやカス肉。なんというかマャーちゃんの肛門にくっついてそうだもの。

でも麺とかやくが物足りなくても、スープだけで星4つくらいの価値がある。これはいっそ麺を食べ終えたあとにこのスープで雑炊を作ったりするのが大正義なのかもしれないし、カップラーメンとしてではなく麺入りカップ鶏白湯スープくらいの感覚で食べたほうが幸せになれるかも。ごちそうさまでした〜！

評価：★★★★

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