キンレイ「カドヤ食堂 つけそば」がシリーズ史上最高の完成度！ 麺があまりにもうますぎる！！

キンレイの冷凍麺“お水のいらない”シリーズは作るのが楽だし味も本格的で大好きなんですが、最近発売された「カドヤ食堂 つけそば」が大大大大大感動の美味しさだったので紹介させてください。

こちらはありがたいことにPR会社さんから送っていただいたのですが、いただけてよかった。なぜならまだあまり家の近所で売られてないから。

これから夏にかけて流通することを期待したいし、見かけたら絶対買い置きする。最近ではセブンのとみ田つけ麺にも大感動したけど、それをも遥かに超える感動体験をしてしまっただあよ。

リニューアルされたセブンのとみ田つけめんをようやく食べた。焼豚がなくなったのに値段は高くなって、下手したら退化してるかと思ったけど、麺の進化がとんでもないな！冷凍焼けさえしなければマジで店クオリティ。スープもさすがのうまさ。これを全国どこでもすぐ買えるのは由々しき事態ですよ…！！ pic.twitter.com/c2WC855UJ7

— 野島慎一郎｜B級フード研究家・ライター (@aochins8) January 17, 2023

キンレイの「カドヤ食堂つけそば」も作り方はこのとみ田つけ麺とほぼ同じ。麺はレンチン一発で、麺が溶けたら冷水で冷やす。麺の袋がそのままザルになるという便利スタイルで、つけ汁はお湯で希釈するだけ。

とにかく感動的だったのは麺の質感。ストレートで長い麺は喉越しがつるりつるりと素晴らしく、口あたりはフワッと柔らか。だけどのびちゃっているわけではなく、しっかり弾力があって歯ごたえは申し分なし。そして口から鼻へと抜けていくほのかな小麦の香り……。

こんな麺がレンチン一発で作れるなんてヤバすぎっしょ！

つけ汁の味はもちろん人それぞれ好みがあるわけですが、個人的には大好きな味。

キレのある醤油と魚介の風味、そしてほのかな酸味。このバランスが秀逸。麺はたっぷり300gもあるけど、一瞬でなくなっちゃったもんなあ！

こちらはガジェット通信で友達のラーメンライター・井手隊長も絶賛してたから安堵した。井手隊長のお墨付きがあったら僕もなおさら自信を持っておすすめできますわ。

イオンで198円の冷凍最強つけそば登場！ 麺が旨すぎるキンレイ“カドヤ食堂”監修のつけそば https://t.co/66CBb4r5fB pic.twitter.com/BXdfyqCOZk

— ガジェット通信（公式） (@getnewsfeed) March 19, 2023

とにかくコレは見つけたら買うべし。小売店さんは絶対販売するべし。そしてみんなは買ったら冷凍焼けさせるまえに早めに食うべし！　麺の質感命なので、冷凍焼けなんぞで劣化させてしまうのはもったいない！！

ほんとキンレイさんは信頼できますわ。ごちそうさまでした〜！！

キンレイの新商品「カドヤ食堂つけそば」の麺がおいしすぎて本当にウルッときてしまった…！ふわっと柔らかでもっちり弾力のある食感と小麦の風味がすごい。これを自宅でレンチンで食えるとは…！
醤油ベースのつけ汁も酸味がいい感じに主張してて大好きな味。夏にキンキンに冷やして食いまくりたい！ pic.twitter.com/WJRFeN1wJ5

— 野島慎一郎｜B級フード研究家・ライター (@aochins8) March 26, 2023

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