【カップの麺ぜんぶ食う】第448回 明星 The淡麗 らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺 ★5
明星 The淡麗 らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺
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どこかで遅れを取り戻したいと思いつつ、なかなか優先度が上がってこない「カップの麺ぜんぶ食う」。かれこれ1ヶ月分くらい溜め込んでしまった。手を抜くところを抜きつつ、なんとか本数をこなしていきたいと思います。
今回は明星のThe淡麗シリーズから出た第2弾「らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺」。
こちらは毎月YouTubeとガジェット通信で発表している「美味しかったカップ麺月間ベスト5」の企画で2022年4月の堂々第1位に選びました。ウマかったな〜!
B級フード研究家・野島慎一郎の美味しかったカップ麺 月間ベスト5(2022年4月) https://t.co/xFrsqQ1HAn #getnews #ガジェット通信 pic.twitter.com/J4s5azuF5x
— ガジェット通信(公式) (@getnewsfeed) May 4, 2022
こちらはとにかく醤油スープが洗練されていているのが最高でした。魚介を中心に複数のだしをブレンドさせ、旨味が凝縮されていながらも透明感の高い味わい。普段はスープを飲み干すことはないけど、一滴残らず飲みたくなっちゃったというか、残したらバチがあたるんじゃないかと思ったもの。
そのスープを迎え撃つ麺も繊細な口当たりのノンフライ麺で文句なし。スープとの相性は抜群だし、食感もつるつるのシコシコでシコシコ。シコシコのシコシコでした。
The淡麗はシリーズ第1弾も第2弾も超優秀だったので、まずはこの2品を定番させてほしい。いつもいつでも食べたいカップラーメンですな。ごちそうさまでした〜!
評価:★★★★★
久しぶりに「スープを全部飲まないと失礼にあたるんじゃないか」と思えるほどのカップラーメンと巡り会いました。最高。#カップの麺ぜんぶ食う pic.twitter.com/xY6NFM48IG
— 野島慎一郎|B級フード研究家・ライター (@aochins8) April 18, 2022
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